皆さんこんにちは!Re’starts代表の山本です!
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リスターツです!
本日はダイエットにオススメの食品シリーズ!
キムチのご紹介になります!
皆さんキムチは好きですか?
キムチがダイエットに良い理由
まず、キムチは100gあたり27kcalと低カロリーな食品です。
そして原料に使われる唐辛子には、辛味成分のカプサイシンが含まれていることも大きな特徴です。
その理由ですが、カプサイシンには発汗を促す作用があります。発汗で体の中の老廃物や水分が排出されると、代謝が上がりやすくなり痩せやすい体作りに繋がります。
またキムチは発酵食品です。発酵食品には乳酸菌が含まれていて、腸内環境を整える効果が期待できます。
腸内環境が整うと善玉菌が増えるのですが、善玉菌には肥満を防ぐ働きもあります。積極的に増やしていきたいですね。
その他、期待できる効果
キムチにはビタミンB群が含まれています。
ビタミンB群は主に私たちの体を動かすエネルギーとして働きますが、別名「代謝のビタミン」とも呼ばれ、アルコールや脂質などの代謝とも関係が深く、体の調子を整える大切な働きをするビタミンでもあります。
脂肪の燃焼を助けてくれるのは、唐辛子の辛みを形成している「カプサイシン」という成分。カプサイシンには脂肪の分解を促す働きがあることから、ダイエットにつながると考えられています。
ポイントは、「脂肪の分解を促す」という部分。あくまでも痩身への補助的な働きであり、決して「脂肪を燃焼させる」のではありません。
ここは注意点として上手くダイエットを進めてください!
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