皆さんこんにちは！Re’starts代表の山本です！
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リスターツです！
本日はダイエットにオススメの食品シリーズ！
白身魚のご紹介になります！
魚がダイエットにいいとはよく言われていると思います！
なぜ本日は白身魚と言っているのかをお伝えしようと思います！
ダイエット中におすすめの魚
白身魚
白身魚といえば、たら、かれい、鮭等が挙げられます。鮭には赤い色素がありますが、魚としては白身魚に分類されます。
白身魚は高たんぱく、低カロリー、低脂質であるため、ダイエット中の食事に積極的に取り入れるようにしましょう。赤身魚や青魚よりも消化しやすいので、胃腸が弱っている方にもおすすめです。
赤身魚
赤身魚には、まぐろ、かつお等があります。白身魚よりも脂肪分が多いです。
青魚
食卓によく並ぶ青魚には、さんま、さば、いわし等があります。青魚はDHAやEPAといった良質な脂質をたくさん含んでいるため、ダイエットに役立つ効果が期待できるでしょう。
ただし、青魚は脂質が多く高カロリーであるため、食べ過ぎには十分に注意が必要です。
魚がダイエットに良い理由。なんで魚を食べると痩せるの？
魚にはダイエットの効率アップに役立つ栄養素がたくさん！
魚がダイエットに良い理由は、ダイエットの効率アップに役立つ栄養素が摂れるから！
脂肪の燃焼を促進してくれるDHA・EPA、痩せやすい体を作るのに欠かせないタンパク質、タンパク質の合成をサポートするビタミンD、代謝アップにつながる鉄分など、痩せたい人に嬉しい栄養素がたくさん含まれているんです。
① 脂肪の燃焼を促進する「DHA・EPA」が摂れる
DHA・EPAとは、魚に含まれる脂質のこと。脂質というとダイエットの敵というイメージがあるかもしれませんが、このDHA・EPAは別！脂肪として蓄積されにくい“良質な脂質”なのです。それどころか、脂肪の燃焼をサポートしたり、血液中の中性脂肪を減らしたり、代謝アップにつながったりと、ダイエットに嬉しい働きがいっぱい！
脂肪の燃焼をサポート
体脂肪には、脂肪を溜め込む「白色脂肪」と、脂肪を分解してエネルギーを生み出す「褐色脂肪」があり、白色細胞が多いと脂肪を溜めやすく、褐色細胞が多いと脂肪が燃えやすくなります。DHAやEPAは白色脂肪の褐色化を促し、褐色脂肪のような働きを持たせることができるので、脂肪の燃焼をサポートしてくれるのです。
中性脂肪を減らす
中性脂肪とは血液中の脂肪のひとつで、多すぎると内臓脂肪や皮下脂肪として体に蓄積されてしまうため、太る原因になってしまいます。
DHAやEPAはその中性脂肪を減らしてくれるため、脂肪の蓄積を抑え、ダイエットにつながるのです。
血行をよくして代謝アップにつながる
DHA・EPAは血液中の中性脂肪や悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。血液がサラサラになって血行が良くなると、全身にきちんと酸素や栄養が届くようになり、細胞や内臓が活性化。老廃物を排出しやすくしたり、代謝がアップして痩せやすい体につながります
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