エンプティカロリーという言葉を知っていますか？？ヒントはお酒です！

皆さんこんにちは！

Re’starts代表の山本です。

本日はエンプティカロリーについてです！

皆さんご存じでしょうか？？

アルコール＝エンプティカロリー」の意味とは

エンプティカロリーは、英語で書くとempty（空の）calorie。そのため、エンプティカロリーといわれるアルコールは、カロリーがないという誤解があるようです。

まずお伝えしたいのは、アルコール自体にカロリーはある、ということ。アルコールのカロリーは1gあたり約7Kcal。
1gで比べると、脂肪が9Kcal、たんぱく質が4Kcalのため、意外にも高カロリーであることが分かります。

それでは、なぜ「アルコール＝エンプティカロリー」といわれているのでしょうか。それには、2つの理由がありました。

「エンプティカロリー」の本来の意味は、高カロリーだが栄養素を含まない食品や飲料のことです。
アルコールそのものにおいても、身体のためになる栄養素が含まれていません。「カロリーがない、太らない」という誤解があるようですが、実際にはアルコールを摂取することで体重が増えることもあるといわれています。

つまり、アルコールがエンプティカロリーといわれる理由は「栄養がない」という意味あいが強く、カロリーが空っぽという意味ではないのです。

アルコールのカロリーは、熱として分解されやすく、蓄積されにくいといわれています。
お酒を飲んでカーッと身体が熱くなるのは、肝臓で代謝されたアルコールが酢酸に変わり、それが体内でエネルギーとして燃焼されるためです。

そのため、「お酒を飲んでも身体には吸収されないため、太らない」といわれることがあるのです。

アルコールを分解するためには、ビタミンB１などの栄養素が消費されます。
つまり、お酒を飲むと必要なビタミンの量が増えてしまうことになります。

ビタミンB１は、糖質をエネルギーに変える際にも必要な栄養素ですので、アルコールの分解に大量に使われてしまうと糖質からエネルギーを取り出すのに必要なビタミンB１が不足することも考えられます。

ビタミンB1が不足することで食べた糖質がエネルギーに変わらない、つまり、使われずに余ってしまい、余った分は最終的に体脂肪として蓄えられることになります。

1/30【与野・与野本町・大宮・浦和周辺の方】ダイエットの味方　ビタミンB群

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このように言われています。

アルコールだからと言って

太らないというのは大きな間違いです。

アルコールを摂取するときはカロリーに気を付けてくださいね！！

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